Описание
Среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 40-45 дней. Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев.
Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Листья и молодые стебли в свежем виде используются как салатная зелень и для оформления блюд.
Сушеные листья и зрелые семена рекомендуется в качестве пряной приправы.
Холодостойкая культура, семена прорастают при температуре 8…10°С через 12-18 дней.
Чтобы обеспечить непрерывное получение зелени, посев в открытый грунт с ранней весны до середины июля через каждые 15-20 дней.
